Page 76 - Menteşe Dergisi Sayı 13
P. 76

ZİRAAT VE HAYVANCILIK         uğraştıkların için daha az    gelirlerin ortalama %20’sini
               Gene aynı Temettü Defterle-   toprağa sahiptiler. Gayri Müs-  vergi olarak ödemişlerdi. Tahıl
               ri’ne göre, kent halkının sahip   limlerin sahip olduğu arazi ise   üretiminin %10’u “öşür” olarak
               olduğu toplam tarım toprağı   sadece 71 dönümdü.            devlete veriliyordu. Hayvan ve
               12.226 dönümdü. Bu arazinin   HAYVANCILIK                   arı kovanı başına da ayrıca ver-
               nadasa bırakılan bölümü 2337   Hayvancılık her mahallede    gi ödenmiştir.(adet-i ağnam)
               dönüm olarak görünüyordu. Bu  yaygındı. Dışında kalan tek ma-  SONUÇ
               hane başına yaklaşık 7 dönüm   halle Gayr-İ Müslim Mahallesi   1844-45 yıllarında yapılan bu
               ekili alan demekti. Bugünkü   idi. mahallede sadece taşıma-  sayımlar göstermiştir ki Muğla
               adıyla Aydın kentinde(Gü-     da kullanılan bir beygir ile 2   halkının büyük bir çoğunluğu
               zelhisar) bu rakam 4,7 ‘lerde   merkep saptanmıştı. Daha çok   meslek kazançlarıyla geçin-
               kalıyordu. Ne var ki Muğla’da   nakliyatçılıkla uğraşan cemaat-  mektedir. Bunun yanında
               bağ-bahçeye ayrılan alan, 108   lerin elinde ise çok sayıda deve  tarımsal üretim ve nakliyatçılık-
               dönüm olarak (asmalık denilen   bulunuyordu. Şehirdeki deve   ta önemli bir geçim kaynağıdır.
               üzüm bağları hariç) toplam    sayısı 475’ti. Deve sayısının   Dokumacılık, dericilik yaygın iş
               arazinin %1’ini oluştururken bu   çokluğunu, nakliyeciliğin geliş-  kollarıdır.
               oran Güzelhisar’da %36,8 idi.  miş olmasına bağlayabiliriz.  Muğlalı, 77meslek dalında
               Toplam arazinin %29’u kiraya   Hayvan varlığının büyük      çalışarak üretmiş, kazanmış.
               verilmişken,%71’i toprak sahip-  çoğunluğu koyun, kuzu, keçi   Kazancının vergisini de devleti-
               leri bizzat işlemekteydiler.  ve oğlaktan oluşan küçükbaş   ne ödemiştir.  (*)Bir kile(25 kg.)
               50 dönümden fazla toprağa     hayvanlardı. Sayıları. 4082 idi.   buğdayın 4 kuruş olması belki
               sahip olan hanelerin sayısı 57   Sayıları 3022 olarak saptanan   bir fikir verebilir.
               idi. 50 dönümden fazla topra-  büyükbaş hayvanlar, hayvan
               ğa sahip olanların 10’u Cami-i   varlığının %43’ünü oluşturmak-
               Kebir mahallesinde yaşıyordu   taydı. Türleri: İnek, öküz buzağı,
               ve bu mahalle halkının sahip   merkep, katır, kısrak, beygir
               olduğu arazi 1753 dönümdü. Bu  olarak belirlenmişti.
               mahalleyi sırasıyla Emir Küçük,   67’si yaka mahallesinde olmak
               Kara Memi, Musluhittin Bali   üzere 164 arı kovanı da ayrıca
               Hoca Hacı Rüstem vd… mahal-   kayda girmişti.
               leler izliyordu. Cemaatler, daha  Muğlalılar, o tarihte tüm bu
               çok hayvancılık ve nakliyatla   faaliyetlerden elde ettikleri



































               Menteşe Kültür-Tarih-Sanat / Turgut DERELİ



    76 76
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81