Page 13 - Menteşe Dergisi Sayı 9

E. BEDRİ ÖZER
Yazar İLAÇLI MEYVE
SEBZE YEMEYİZ

EÇTİĞİMİZ haftalar de koruyor, herhalde! Zehir içsek hir içinde trafik akışı aksamasın
içindeki bir haberde, vız gelip, tırıs gider yoğurt yeriz diye özel otomobiline binmez; ya
petrol zengini bir ülke etkisizleştiririz. Hem gömüldü- yürür, ya toplu taşıma aracı ile se-
Gyurdumuzdan ihraç ğümüzde, börtü böcek bile ilaçlı yahat eder.
edilen sebze ve meyve üzerinde diye bedenimize yaklaşmaz, çünkü
ilaç kalıntısı olduğu nedeniyle ka- hayatını kaybetmekten korkar(!) PAYLAŞMAK ise genlerinde var-
bul etmeyeceğini bildirmiş… Ülke Bedenimiz de, toprakta kolaylıkla dır. Ama çıkarına olan her şeye
olarak bu tür haberlere alışığız. çürümez. Yüz yıl sonra toprağı aç- çabuk adapte olur, sorumluluk
Rusya da bunu yapar. Kapısına salar, bakmışsınız gömüldüğümüz duygusu ise olağanüstü gelişmiştir.
kadar sebzeyi götürürsünüz, ilâçlı gibi duruyoruz(!) Toplu yemekler- Ancak yılan birini ısırırken görür-
diye geri çevirir! Ben bu ülkelere de bile kırk yılda bir zehirleniriz, se, beni ısırmayan yılan bin yaşasın
hayret ediyorum! “Türkler bizim ama fazla telef olmayız(!) Bir veya der. En muhteşem yanı tartışma bi-
iade ettiğimiz ilâçlı sebze ve mey- iki kişi ölür ve “Allah beterinden lincinin son derece gelişmiş olma-
veyi imha etmiyor iç piyasada tü- korusun deriz” Öyle ya, beterin sıdır ve bu yanı ile çok özeldir. Bir
ketiyor ve bir şey olmuyor. Acaba beteri var. konuyu; bağırıp çığırmadan, küfür
geri göndermekle hata mı yapıyo- etmeden ve sonunda eline silah al-
ruz!” demezler düşünmezler. İlâçlı LÂF aramızda… Doğruyu konu- madan yapar. Karşı düşünceyi, çok
sebze ve meyveden bir şey olsa biz şacak olursak yiyecek içecek işine partili döneme geçtiğimizden beri;
oluruz. Gerçi hastaneler dolu, ama de hile karışıyor. Bu yalan değil. saygı ile dinler, anlayışla karşılar,
ilâçlı meyve ve sebze yedik diye de- Ama o kadar hile, her yerde var(!) çünkü oldum olası demokrasi hay-
ğil! Kiremidi öğütüp kırmızı toz biber- ranıdır(!) Mantığı ile çok derin dü-
İHRAÇ nedeni, mevsimsel sebep- le karıştırmak, hatta bir zamanlar şünür, sonunda duyguları ile karar
ler ve bir de aracıların doymak bil- İtalya’ya, zeytinyağı yerine makine verir ve o nedenle darıldığı dağın
mez kazanma iştahlarından ötürü yağı göndermek gibi yanlışlıklar odununu yakmaz. Her şeyi, her
sebze ve meyveyi pahalı yiyoruz. olabiliyor… Merak ediyorum, in- yanı ile böylesine gelişmiş yurttaş
İhraç etmeyeceksin o zaman gö- sanın yanlış yapma özgürlüğü var için bile, gıda güvenliğinin maksi-
recek yabancılar Vehbi’nin kerra- mı acaba? mum düzeyde denetlenmesi gerek-
kesini… Anlayacaklar Hanya’yı tiğine inanıyorum!
Konya’yı! Gerçi biz göndermesek OYSA yurdum yurttaşı, aslında
başka ülkeler gönderir, çünkü işin öyle mükemmel öyle fevkalâdedir
ucunda dolar var! Madem ilâç ka- ki, kendisinden birazcık söz ettiği-
lıntısı var diyorsun o zaman sebze mizde tüm kurallara uyduğunu gö-
ve meyveyi sirkeli suya batır biraz rürüz(!) Örneğin: Alış veriş de son
beklesin sonra ye… Geri gönderi- kullanma tarihine bakar! Yediğini
yorum diye niye zahmete giriyor- içtiğine dikkat eder! Bu bakımdan
sun. Hoş, adamın dikili ağcı yok gıda sağlığı konusunda hassasiyeti
ki; petrolü var, devesi var, her taraf çok gelişmiştir(!) Çevre sağlığı ko-
çöl. Deveden, petrolden anlıyor, nusuna verdiği önem ise, inanıla-
ama meyve ve sebze ilâç kalıntısın- mayacak hatta şaşılacak derecede
dan nasıl arındırılır onu bilmiyor. mükemmelleşmiştir(!) Örneğin:
Esasen gönderilerin içine açık- Sokakları caddeleri evi gibi temiz
lama koymalı: “Sirkeli suya yatır tutar, oturur bir banka çekirdek
beklesin, sonra afiyetle tüketirsin” çıtlatır kabuklarını yere atmaz, iz-
diye… Hem bu arada sirke de ih- mariti ve çöpü götürür çöp kova-
raç ederiz. sına koyar, sureti katiye de sokağa
ÖRNEĞİN: İlâçlı meyve sebze tükürmez, manzara güzel diye
yeriz ama bir şey olmayız. Çünkü kurbanı çayırda bayırda kesmez,
tarım ilâcı; meyve ve sebzeyi za- asla ve kat’a; suyu boşuna akıtmaz,
rarlılardan korurken, arada bizi elektriği gereksiz yere yakmaz, şe-