Page 84 - Menteşe Dergisi Sayı 9

kokulardan güzel olduğunu düşün- Daha önce bu sayı 275.000 imiş, Bey, “burada çok şey konuşulur,
düğünden 13 yaşından küçüklere bir hayli azalmış görünüyor. Avru- bana insanlar anlatırlar, ama bu
parfüm yapmıyor. pa Birliği Uyum Yasaları el yapımı dükkan her anlatılanı saklar benim-
Kolonyaların renkleri de artık do- kolonyacıları fabrikasyona geçmele- le birlikte”
ğadan geliyor. Yapay renklendirici ri için zorluyormuş. Fabrikası olan Kolonyacı Ahmet, dükkanının bu-
kullanılmıyor. Örneğin sarı renk bir kolonyacı ayda 100.000 litre ko- lunduğu Saatli Kule Caddesi’nde 30
Safran’dan, kırmızı Amerika’da ya- lonya üretirken, Kolonyacı Ahmet yıldır esnaflık yapmaktadır. Arasta-
şayan bir böceğin kanadından, ye- yılda 24.000 litre üretebiliyor. Fabri- nın çayı kahvesi içilen, sohbeti din-
şil Ispanak’tan geliyor. Bu renkleri kalaşmak istiyor mu peki? Pek emin lenen, nasihatleri uygulanan esnaf-
karıştırarak diğer renklere de ula- değil. “O zaman hal hatır soramam” larındandır. Kendisine yapılmasını
şılabiliyor. Biz gidip Menekşe ko- diyor… istemediği bir şeyi başkasına yap-
lonyası alırsak yeşil bir kolonyamız Hal hatır sormak Kolonyacı Ah- mamak, dürüst olmak düsturudur.
oluyor, Altın Damla alırsak kırmızı, met’in küçük dükkanının olmazsa Kul hakkından korkar. Yaradanın
Muhteşem alırsak da sarı, Aşkın olmazı. Ben oradayken gelen on- her yerden onu gördüğüne inanır.
Gözyaşları alırsak pembe bir kolon- larca kişinin hepsinin hali hatırı Ellerinde şişeyle kolonya doldurt-
yamız oluyor. Bunlar örnek tabii… soruldu. Sohbetler edildi. Hatta bir maya gelen memurlar boş dönme-
14 çırağı olmuş Kolonyacı Ah- teyze geldi, aralarına geçen diyalogu sin diye, öğle aralarında dükkanını
met’in. Çırakların bazıları bürok- olduğu gibi paylaşmak istiyorum. kapatmaz. Öğle yemeğini arastanın
rat, memur olmuşlar. Çıraklarına Teyze; -Abu benim oğlum, daha esnaf lokantalarında yer, yemeğe
çok şey öğrettiğini söylüyor. Vücut borladamın? giderken dükkanını kapatır. Başka
temizliğinden tutun da nasıl abdest Ahmet Bey: - Vee biyon elini öpen. yere giderken dükkanın kapısına
alındığına kadar her şeyi…Örneğin -Sağol telefon numarasını yazar. Siftahı
bir kız arkadaşına nasıl davranma- -Ateşin var ama senin yörüdün deye geri çevirmez, o günkü siftahı ertesi
sı gerektiğini, kendi kızının başına mi? günü sabaha kadar ellemez. Açelya
gelmesini istemediği bir şeyi baş- Kadın bir şişe uzattı. Şişenin yarısı Sitesi’nde oturmaktadır, evlidir, bir
ka bir kıza yapmaması gerektiğini, limon doluydu. Başka bir yerden kızı bir oğlu vardır. Akyaka’da balık
Muğla’nın küçük yer olduğunu, hediye gelmiş, kolonyanın yarısını tutmayı sever. Ve limon kolonya-
ustasının ve babasının başını yere kullanmış ama beğenmemişti. sından başka koku kullanmaz…
eğecek davranışlarda bulunmama- -Bunun üstüne bişey goyuve, Muğla’nın yerel tarihinde karşımıza
ları gerektiğini öğretti çıraklarına. -Limon mu? muhtemelen “SON KOLONYACI”
Ahilikten Arastada kalmış çıraklık -Limon guyma kokulu bişey guyu- olarak geçecek Ahmet GÜMÜŞBU-
geleneğinin de gereğinin bu olduğu- ve. LUT’un küçük dükkanından Aras-
nu söylüyor. Kolonyacı Ahmet kolonyayı kokla- ta’ya yayılan kokuların uzun yıllar
Çıraklarından hiç biri kolonya- dı; bitmemesi dileğiyle…
cı olmadı Ahmet Gümüşbulut’un. -Bu benim değil bunu sana hasta
Ama çıraklığını yapan kendi kızı diye mi getirdiler,
Kimya Mühendisi oldu. Kızını kü- -Bilmem ki, ne bilem. Benim aklım
çüklüğünde imalathaneye sokmadı kafamda yok gari Amet, yaşlanıve-
çünkü sağlıklı değildir orası, labo- dim.
ratuar zaten çıraklara yasaklı, tıpkı -Yok yaa daha gençsin sen,
kendi çıraklığında olduğu gibi. İma- -Genç mi olurun 93 yaşındeyn..
lathanede büyük havuzlarda alkol İkimiz birden “Maşallah” dedik.
buharlaşması oluyormuş, hatta bir Kadın değneğini kapının kenarına
keresinde doktoru Kolonyacı Ah- koydu ve oturdu. Kolonyacı Ahmet
met’e içkiyi bırakması gerektiğini şişeyi doldurdu, içine Gelin Tacı ko-
söylemiş içki içmediği halde. O da kularından attı. Teyze;
gülmüş ve kolonyacı olduğunu söy- Para veriman,
lemiş. Doktor da büyük maskelerle Ahmet Bey;
çalışmasını istemiş, gaz maskesi -Canın Sağolsun.
gibi maskelerden. Onları takamam Yaşlı Teyze baston olarak kullandı-
diyor Kolonyacı¸Ahmet; “Burnum ğı değneğini aldı ve gitti. Giderken
koku almazsa işimi yapamam.” Kızı Kolonyacı Ahmet ona dikkatli git-
Gülin babasının izinden gitmiş ama mesi ve sağlığına dikkat etmesi ko-
o da akademisyen olma kararı al- nularında uyarılarını yapıyordu.
mış.
Türkiye’de 25.000 kolonyacı kalmış. “Burası bir dergah” diyor Ahmet

84